Tradisi Manten Tebu di Jember, Musim Giling Tahun ini Segera Dimulai

Fito SN - 30 April 2021 | 19:04

Peristiwa Nasional Tradisi Manten Tebu di Jember, Musim Giling Tahun ini Segera Dimulai

JEMBER - Musim giling tebu tiba, di Pabrik Gula (PG) Semboro Kecamatan Semboro Kabupaten Jember memiliki tradisi unik saat akan melakukan giling tebu.

Tradisi tersebut ialah menikahkan dua batang tebu sebelum masuk ke penggilingan. Tradisi yang terjadwal tiap tahun ini disebut Petik Tebu Manten.

Meski dalam suasana pandemi covid-19 kemeriahan pernikahan dua batang tebu ini tidak kalah dengan pernikahan manusia.

Bahkan, dua batang tebu yang dinikahkan juga dirias layaknya pengantin sungguhan. Dua batang tebu pria dan wanita yang diberi nama Raden Bagus Rosan dan Dyah Ayu Roro Manis lalu diarak sebelum penyerahan simbolis ke Kepala Instalasi PG Semboro.

General Manager (GM) PG Semboro Fajar Lazuardi mengatakan, tradisi Petik Tebu Manten ini, digelar sebagai ungkapan rasa syukur atas akan dilaksanakannya penggilingan gula tahun ini.

"Filosofi mengawinkan Raden Bagus Rosan dan Dyah Ayu Roro Manis ini sebagai simbol perkawinan antara PG dan Petani agar tetap berhubungan baik. Semoga giling tahun ini diberi kelancaran," tuturnya. Jumat, (30/04).

Kata Fajar, proses giling rencananya akan dimulai pada tanggal, (25/05/2021) dan diharapkan selesai akhir Agustus 2021. Jumlah tebu yang akan digiling di tahun 2021 diperkirakan sebanyak 700 ribu ton.

"Proses penggilingan akan dilakukan selama kurang lebih 120 hari, dengan kapasitas giling rata-rata 6000 ton tebu perhari," jelasnya.

Fajar menambahkan tebu tersebut berasal dari tanaman tebu rakyat yang digiling di PG Semboro, yang luas lahannya mencapai total 10.500 hektar. Ia menargetkan proses giling akan menghasilkan 50.000 ton gula pasir.

"Gula yang dihasilkan akan di distribusikan untuk masyarakat, setelah proses penghitungan HPP oleh pemerintah selesai," terangnya.

Fajar juga mengatakan, di masa pandemi covid-19 ini manajemen PG Semboro dengan tegas akan menerapkan protokol kesehatan, mulai dari memakai masker menyiapkan tempat cuci tangan.

"Semua yang masuk ke area PG Semboro wajib mematuhi protokol kesehatan, kami juga mewajibkan seluruh karyawan untuk mengikuti vaksinasi yang telah disediakan manajemen," pungkasnya.