SIBER JATIM - Pecel Pincuk Garahan adalah salah satu hidangan khas Jember yang wajib dicoba. Hidangan pecel ini disajikan dengan cara yang unik, yaitu menggunakan daun pisang sebagai tempat atau pincuk, memberikan pengalaman makan yang berbeda dan lebih menyatu dengan alam.
Dengan bumbu kacang yang khas dan rasa pedas yang dominan, Pecel Pincuk Garahan selalu berhasil memikat hati para pengunjungnya.
Asal Usul Pecel Pincuk Garahan
Pecel Pincuk Garahan sudah ada sejak beberapa dekade lalu. Nama "Garahan" sendiri diambil dari kawasan di sekitar Stasiun Garahan, tempat asal hidangan pecel ini.
Pecel Pincuk Garahan dikenal karena bumbunya yang khas dan cara penyajiannya yang menggunakan daun pisang. Satu porsi pecel ini terdiri dari sayuran segar, nasi, dan sambal kacang yang pedas.
Komponen Utama Pecel Pincuk Garahan
Pecel Pincuk Garahan terdiri dari berbagai komponen utama yang memberikan rasa nikmat dan keseimbangan cita rasa, di antaranya:
Nasi Putih - Sebagai bahan dasar yang menjadi penyeimbang rasa pedas dari sambal kacang.
Sayuran Rebus - Biasanya terdiri dari kacang panjang, tauge, dan bayam yang direbus dengan sempurna.
Sambal Kacang - Sambal kacang yang kental dengan rasa pedas yang dominan, memberikan cita rasa khas.
Pelengkap - Tempe, tahu, dan kerupuk sebagai tambahan untuk menambah kenikmatan saat makan.
Cara Penyajian yang Unik
Salah satu ciri khas Pecel Pincuk Garahan adalah cara penyajiannya yang menggunakan daun pisang sebagai alas.
Daun pisang ini memberikan aroma alami yang khas dan meningkatkan cita rasa hidangan pecel. Penyajian yang sederhana namun penuh makna ini menjadikan Pecel Pincuk Garahan semakin unik dan menjadi daya tarik bagi banyak orang.
Lokasi dan Jam Operasional
Pecel Pincuk Garahan dapat ditemukan di sekitar Stasiun Garahan Jember dan di beberapa warung yang tersebar di sekitar Jember.
Warung pecel ini buka pada pagi hingga siang hari dan sangat populer bagi mereka yang ingin menikmati sarapan atau makan siang yang mengenyangkan.
Testimoni Pengunjung
Banyak pengunjung yang mengungkapkan kepuasan mereka terhadap Pecel Pincuk Garahan.
Mereka memuji sambal kacangnya yang pedas, sayuran yang segar, dan penyajian yang unik. Pecel Pincuk Garahan adalah pilihan tepat bagi para pecinta kuliner pedas.
Pecel Pincuk Garahan adalah kuliner khas Jember yang menawarkan cita rasa unik dengan penyajian yang menarik. Hidangan ini patut dicoba oleh siapa saja yang berkunjung ke Jember.
| Pewarta | : Teamwork |
| Editor | : Imam Haironi |
Komentar & Reaksi