Wedang Cor: Minuman Hangat Khas Jember yang Menyegarkan di Malam Hari

Kuliner

SIBER JATIM - Wedang Cor adalah minuman hangat khas Jember yang terbuat dari campuran jahe, gula merah, dan rempah-rempah lainnya.

Minuman ini sangat cocok dinikmati di malam hari, terutama saat cuaca dingin.

Wedang Cor telah menjadi bagian dari tradisi kuliner Jember dan banyak dicari oleh wisatawan yang ingin merasakan kehangatan dan cita rasa tradisional.

Asal Usul Wedang Cor

Wedang Cor berasal dari kebiasaan masyarakat Jember yang memanfaatkan rempah-rempah alami untuk menjaga tubuh tetap hangat.

Minuman ini terbuat dari campuran jahe, gula merah, dan bahan-bahan alami lainnya yang memberikan kehangatan di tubuh.

Nama "Cor" sendiri berasal dari suara yang dihasilkan saat rempah-rempah tersebut dimasukkan ke dalam air mendidih.

Bahan Utama Wedang Cor

Wedang Cor memiliki bahan-bahan yang sangat sederhana namun penuh manfaat:

Jahe - Jahe memberikan rasa hangat dan membantu melancarkan peredaran darah.

Gula Merah - Gula merah memberikan rasa manis alami dan warna yang khas pada minuman ini.

Rempah-Rempah - Sejumlah rempah seperti daun pandan, kayu manis, dan cengkeh ditambahkan untuk memberi aroma dan cita rasa yang khas.

Cara Penyajian Wedang Cor

Wedang Cor disajikan dengan cara sederhana, yaitu dengan merebus bahan-bahan seperti jahe, gula merah, dan rempah-rempah hingga menghasilkan aroma yang harum. Minuman ini biasanya disajikan dalam keadaan panas, cocok untuk menghangatkan tubuh di malam hari.

Lokasi dan Jam Operasional

Wedang Cor dapat ditemukan di berbagai warung atau kedai tradisional di Jember. Banyak warung yang mulai menjual Wedang Cor sejak sore hingga malam hari. Wedang Cor seringkali dinikmati setelah makan malam atau sebagai teman ngobrol santai bersama teman-teman.

Testimoni Pengunjung

Pengunjung yang mencicipi Wedang Cor sering kali memuji rasa hangat dan segar dari minuman ini. Kombinasi jahe dan gula merah yang manis membuat Wedang Cor menjadi minuman yang menyenangkan dan menenangkan.

Banyak yang merasa nyaman menikmati Wedang Cor sambil bersantai di udara malam yang sejuk.

Wedang Cor adalah minuman hangat yang khas dari Jember dan layak dicoba bagi siapa saja yang ingin merasakan sensasi kehangatan dari rempah-rempah alami.

Dengan kelezatannya yang sederhana namun kaya rasa, Wedang Cor menjadi pilihan tepat untuk dinikmati di malam hari.